ارتفعت أسعار الفراخ الحية في الأسواق اليوم الأربعاء 21 يناير 2026، حيث سجل متوسط سعر الكيلو 96.83 جنيهاً بزيادة قدرها 55 قرشاً عن أسعار الأمس. تستند هذه الأرقام إلى البيانات الرسمية الصادرة عن «بوابة الأسعار المحلية والعالمية» التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء، ما يجعلها المؤشر المعتمد لتداولات الدواجن في مصر.
هذا الارتفاع الطفيف في المتوسط السعري يؤثر بشكل مباشر على تكلفة سلة الغذاء الأساسية للمستهلك، ويعكس استمرار حالة التغير في أسعار الأعلاف وتكاليف الإنتاج التي يشهدها قطاع الدواجن. بالنسبة للمستهلك، يعني هذا أن تكلفة شراء الدواجن، التي تعد مصدراً رئيسياً للبروتين، قد واصلت مسارها الصعودي، وإن كان بوتيرة محدودة اليوم.
ما هو سعر كيلو الفراخ البيضاء والبلدي اليوم؟
وفقاً لنفس البيانات الرسمية الصادرة عن بوابة مجلس الوزراء، يبدأ سعر كيلو الدواجن البيضاء اليوم من 79.65 جنيهاً، بينما يصل الحد الأقصى لسعر كيلو الدواجن البلدي إلى 113.83 جنيهاً. هذا الفارق الكبير في السعر بين النوعين يعود إلى اختلاف دورة التربية، التكاليف، وحجم الطلب على كل منهما في السوق المصرية. من المهم للمستهلك إدراك أن هذه الأسعار تمثل المتوسط الرسمي وقد تختلف بشكل طفيف بين منطقة وأخرى حسب آليات العرض والطلب في كل سوق.