قفزت أسعار الفراخ البيضاء في الأسواق المصرية، اليوم الثلاثاء 24 فبراير 2026، لتسجل ما بين 105 و106 جنيهات للكيلو للمستهلك، بزيادة فورية قدرها 5 جنيهات مقارنة بتعاملات بداية الأسبوع، وذلك تزامناً مع ذروة الطلب الاستهلاكي في خامس أيام شهر رمضان المبارك.
وسجل المؤشر السعري في المزرعة (تسليم أرض المزرعة) تحركاً نحو مستوى 95 و96 جنيهاً، وهو السعر المرجعي للتجار، بينما اتسعت فجوة السعر النهائي في المحال التجارية لتصل إلى 10 جنيهات إضافية لتغطية تكاليف النقل وهامش الربح المتغير بين المحافظات.
سعر الفراخ الساسو اليوم
وفي مسار موازٍ للزيادة العامة، صعدت أسعار الدواجن الحمراء (الساسو) بقيمة جنيهين، ليسجل الكيلو في البورصة الرئيسية للدواجن ما بين 107 و108 جنيهات، ليصل إلى المستهلك النهائي بسعر يتراوح بين 117 و118 جنيهاً، مع استقرار نسبي في المعروض مقارنة بالدواجن البيضاء.
وانعكست زيادة أسعار الدواجن الحية مباشرة على المنتجات المجزأة، حيث تراوح سعر كيلو «البانيه» اليوم بين 230 و240 جنيهاً، وتختلف القيمة النهائية صعوداً وهبوطاً حسب المنطقة السكنية وسياسة التسعير في السلاسل التجارية الكبرى.
أسعار البيض اليوم للمستهلك
وخالفت أسعار البيض موجة الارتفاع في اللحوم البيضاء، حيث حافظت على استقرارها السعري، وسجلت كرتونة البيض الأحمر 122 جنيهاً جملة لتباع للمستهلك بـ 132 جنيهاً، بينما استقرت كرتونة البيض الأبيض عند 118 جنيهاً في المزرعة لتصل للمواطن بسعر 128 جنيهاً.