أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور اليوم.. زيادة الخيار والكوسة وتراجع البطاطس (21 يناير 2026)

شهدت قائمة أسعار سوق العبور للجملة اليوم الأربعاء، 21 يناير 2026، تحركاً جماعياً في أسعار الأصناف الرئيسية، حيث قفزت أسعار الخيار والكوسة والليمون بقيم تراوحت بين جنيه وجنيهين للكيلو، وسجلت الطماطم زيادة طفيفة بنحو 50 قرشاً، بينما خالفت البطاطس موجة الصعود بتراجع قدره 50 قرشاً، وهو ما يؤشر لتغيرات فورية في تكلفة الشراء بأسواق التجزئة المحلية.

أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم

سجلت التعاملات الصباحية زيادات واضحة في أغلب أصناف الخضروات، حيث تصدرت الكوسة قائمة الارتفاعات بزيادة جنيهين، وفيما يلي القائمة الكاملة للأسعار بالجملة:

الصنفالسعر (جنيه)مقدار التغير
الطماطم5.5 – 12.5زيادة 0.5 جنيه
البطاطس6 – 11تراجع 0.5 جنيه
الكوسة14 – 20زيادة 2 جنيه
الخيار (صوب/بلدي)11 – 17زيادة 1 جنيه
الباذنجان البلدي11 – 14زيادة 1 جنيه
الفلفل الرومي21 – 25زيادة 1 جنيه
الفلفل الحامي12 – 18زيادة 1 جنيه
البصل الأحمر6 – 8استقرار
البصل الأبيض4 – 10استقرار

أسعار الفاكهة اليوم بالكيلو

تأثرت أسعار الفاكهة بنفس الموجة السعرية، حيث ارتفع الليمون البلدي والكانتلوب بنحو جنيهين للكيلو الواحد مقارنة بتعاملات الأمس:

  • الليمون البلدي: 18 – 28 جنيهاً (زيادة 2 جنيه).
  • الكانتلوب: 8 – 16 جنيهاً (زيادة 2 جنيه).
  • البرتقال البلدي: 9 – 13 جنيهاً (استقرار).

تنويه للمستهلك: الأسعار المذكورة أعلاه تمثل سعر البيع داخل سوق العبور (الجملة)، وعادة ما يضاف إليها هامش ربح يتراوح بين 3 إلى 5 جنيهات وتكاليف النقل عند البيع للمستهلك النهائي في الأسواق الفرعية.