سجلت أسواق محافظة الفيوم اليوم الإثنين 19 يناير 2026 ارتفاعاً ملحوظاً في أسعار الخضراوات الأساسية، حيث وصل سعر كيلو البطاطس إلى 20 جنيهاً والطماطم إلى 15 جنيهاً، بينما استقرت أسعار الفاكهة والدواجن عند مستويات مرتفعة نسبياً. يعكس هذا التباين ضغوط العرض والطلب المحلية في مراكز المحافظة، مما يتطلب من المستهلكين مراجعة ميزانية التسوق اليومية وفقاً لهذه التحديثات اللحظية.
أسعار الخضراوات اليوم في أسواق الفيوم
تتصدر الكوسة قائمة الارتفاعات بسعر 25 جنيهاً للكيلو، تليها البطاطس، مما يشير إلى فجوة مؤقتة في توريد المحاصيل بين العروات الزراعية. في المقابل، تظل السبانخ والباذنجان الأبيض الخيارات الأكثر اقتصادية للمستهلك الفيومي بأسعار تبدأ من 5 و9 جنيهات على التوالي.
| الصنف | السعر للكيلو (جنيه) |
|---|---|
| الطماطم | 15 |
| البطاطس | 20 |
| البصل | 10 |
| الكوسة | 25 |
| الثوم | 15 |
| الملوخية | 10 |
| البازلاء | 15 |
| السبانخ | 5 |
| الباذنجان الأسود | 15 |
| الباذنجان الأبيض | 9 |
| الفلفل الرومي | 10 |
| الكرنب (للقطعة) | 15 |
| القرنبيط | 9 |
قائمة أسعار الفاكهة والدواجن في الفيوم
يوفر استقرار أسعار الفاكهة عند 20 جنيهاً لليوسفي والبرتقال و25 جنيهاً للموز بدائل غذائية ثابتة للمواطنين، رغم وصول التفاح إلى 60 جنيهاً. هذا الاستقرار يمنح الأسواق توازناً جزئياً يعوض الارتفاع المفاجئ في قطاع الخضراوات الورقية والثمار الأساسية.
- التفاح: 60 جنيهاً
- الموز: 25 جنيهاً
- البرتقال: 20 جنيهاً
- اليوسفي: 20 جنيهاً
توقف صعود أسعار الدواجن عند 85 جنيهاً للكيلو بعد موجة ارتفاعات متتالية، وهو مؤشر على وصول السعر إلى نقطة المقاومة الشرائية في المحافظة. استقرار السعر عند هذا المستوى يحمي المستهلك من قفزات سعرية جديدة على المدى القصير، لكنه يظل عبئاً يتطلب موازنة دقيقة في الاستهلاك اليومي مقارنة بالفترات الماضية.