سجلت أسعار البيض في محافظة كفر الشيخ اليوم، الأحد 18 يناير 2026، انخفاضاً ملحوظاً في منافذ الإصلاح الزراعي لتصل سعر الكرتونة إلى 120 جنيهاً للنوعين الأحمر والأبيض، بينما تتراوح الأسعار في الأسواق الحرة والمحلات التجارية بين 130 و140 جنيهاً للمستهلك. يمثل هذا الفارق السعري فرصة توفير مباشرة للمواطنين عند الشراء من المنافذ الرسمية بدلاً من تجار التجزئة.
أسعار البيض اليوم في كفر الشيخ للمستهلك
يواجه المستهلك في الأسواق العادية ومحلات البقالة أسعاراً تزيد بنحو 10 إلى 20 جنيهاً عن السعر الرسمي في المنافذ، حيث جاءت قائمة الأسعار النهائية كالتالي:
- كرتونة البيض البلدي: 140 جنيهاً.
- كرتونة البيض الأحمر: 135 جنيهاً.
- كرتونة البيض الأبيض: 130 جنيهاً.
سعر كرتونة البيض في منافذ الإصلاح الزراعي
توفر منافذ جمعية الإصلاح الزراعي ومزارعها الخيار الأرخص في المحافظة اليوم، حيث تم تثبيت السعر عند 120 جنيهاً لكرتونة البيض (الأحمر والأبيض) سواء في مزارع الإصلاح مباشرة أو عبر منافذ البيع التابعة لها. هذا السعر هو السعر المرجعي الأقل في المحافظة، ويهدف لضبط الأسعار في الأسواق الموازية.
أسعار البيض في المزارع (جملة)
تختلف أسعار تسليم المزرعة (أرض المزرعة) عن سعر البيع النهائي، وجاءت تعاملات اليوم للمزارع التجارية الخاصة كالتالي:
- البيض الأحمر: 125 جنيهاً.
- البيض الأبيض: 120 جنيهاً.
- البيض البلدي: 130 جنيهاً.
سعر البيضة الواحدة والسمان (قطاعي)
بالنسبة للشراء بالقطعة في محلات التجزئة، استقرت الأسعار عند المستويات التالية:
- البيضة (أحمر/أبيض): 4 جنيهات.
- البيضة البلدي: 4.5 جنيهات.
- البيض (أبو صفارين): 5 جنيهات.
- بيضة السمان: 3 جنيهات.