سجلت أسعار الخضروات في الأسواق المصرية اليوم الثلاثاء 7 أبريل 2026 تباينًا ملحوظًا، حيث بلغ متوسط سعر كيلو الطماطم 29.66 جنيه وفقاً لبيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء.
تعد هذه الأسعار مؤشراً لمتوسط التكلفة في الأسواق المحلية، حيث تعكس حركة العرض والطلب اليومية وتأثير المواسم الزراعية على السلع الأساسية.
ما هو متوسط أسعار الخضروات الأساسية اليوم؟
تتراوح أسعار الخضروات الأكثر استهلاكاً بين 8.58 جنيه للفت و40.59 جنيه للملوخية، حيث سجلت البطاطس 16.48 جنيه للكيلو، بينما بلغ سعر كيلو الكوسة 20.21 جنيه، وسجل خيار الصوب 24.34 جنيه للكيلو، ووصل سعر الليمون البلدي إلى 34.82 جنيه للكيلو، في حين سجلت ثمرة الكرنب الواحدة 29.86 جنيه.
وفي سياق متصل، تناولت تقارير سابقة أسعار السمك في مطروح اليوم الأربعاء 1 أبريل 2026: استقرار الأسعار وتوفر المعروض، ما يرتبط بهذا الموضوع.
لماذا تختلف أسعار البصل في الأسواق؟
يتراوح سعر كيلو البصل في أسواق القاهرة بين 14.78 جنيه و20 جنيهاً، ورغم أن الظاهر هو استقرار نسبي في بعض الأصناف، إلا أن البيانات تكشف تفاوتًا في هوامش الربح بين تجار التجزئة ومنافذ البيع المباشرة، ما يعني عملياً أن المستهلك يمكنه توفير ما يصل إلى 25% من التكلفة عند الشراء من المجمعات الاستهلاكية مقارنة بالأسواق التقليدية.
وسبق أن نشرنا: سعر طن الأرز الشعير اليوم «زيادة 1000 جنيه» وتفاصيل أسعار السلع بالأسواق، البورصة المصرية تخسر 36 مليار جنيه في جلسة الثلاثاء وسط ضغوط بيعية.
تأثير أسعار الخضروات على ميزانية الأسرة اليومية
يؤدي ارتفاع سعر الطماطم إلى 29.66 جنيه إلى زيادة تكلفة الوجبة اليومية للأسرة المكونة من 4 أفراد بمعدل 15 جنيهاً إضافياً مقارنة بمتوسط الأسعار في الشهر الماضي.
يُنصح بمتابعة التحديثات الدورية الصادرة عن مركز معلومات مجلس الوزراء لرصد أي تغيرات في سلاسل الإمداد قبل نهاية الأسبوع.