تراجعت أسعار الدواجن بشكل ملحوظ بداية تعاملات اليوم السبت، حيث سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء 95 جنيهًا داخل بورصة الدواجن الرئيسية، لتصل إلى المستهلك بمتوسط يتراوح بين 105 و120 جنيهًا. وأكدت تقارير شعبة الثروة الداجنة استقرار أسعار البيض بالأسواق المحلية، مما يعكس توازن العرض والطلب الفعلي.
وتستند هذه المؤشرات السعرية إلى البيانات المجمعة من المزارع المعتمدة وحركة التداول في الأسواق المركزية صباح اليوم، مما يؤكد التزام التجار بالأسعار الاسترشادية وتقليص الفجوة بين سعر المزرعة وسعر البيع النهائي.
كم سعر الفراخ البيضاء والبلدي اليوم؟
تتباين الأسعار النهائية للمستهلك بناءً على تكاليف النقل وهامش ربح التاجر في كل منطقة، وجاءت الأسعار وفقاً للبيانات الصباحية للمزارع كالتالي:
| الصنف | السعر في المزرعة (جنيه) | السعر للمستهلك (جنيه) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 95 | 105 – 120 |
| الفراخ الساسو | 100 | 110 – 120 |
| الفراخ البلدي | 120 | 130 – 135 |
| (المصدر: تعاملات بورصة الدواجن والمزارع المحلية صباح اليوم) |
قائمة أسعار أجزاء الدواجن
شهدت أسعار الأجزاء والمصنعات استقراراً ملحوظاً مقارنة بتعاملات الأسبوع الماضي، مدفوعة بوفرة المعروض المحلي وانتظام سلاسل الإمداد. وسجل كيلو البانيه مستويات تتراوح بين 190 و250 جنيهًا، بينما استقر سعر كيلو الأوراك والكبد والقوانص عند مستويات تتراوح بين 110 و120 جنيهًا للمستهلك النهائي.
أسعار البيض في الأسواق المحلية
حافظت أسعار البيض على استقرارها دون تغييرات جذرية، وهو ما ينعكس إيجابياً على ميزانية الأسر المصرية ويضمن استمرار توافر السلع الأساسية بأسعار عادلة خلال الـ 48 ساعة القادمة. وبلغ متوسط سعر طبق البيض الأبيض بين 118 و122 جنيهًا، في حين سجل البيض الأحمر ما بين 123 و124 جنيهًا، ووصل سعر طبق البيض البلدي إلى ما بين 135 و150 جنيهًا وفقاً لبيانات منافذ التوزيع.
وتترقب الأسواق المحلية حركة الطلب الاستهلاكي وتحديثات أسعار الأعلاف عالمياً، والتي تعد المؤشر الرئيسي لتحديد مسار أسعار الثروة الداجنة مطلع الأسبوع المقبل، مما يستوجب متابعة النشرات السعرية اليومية.