سجلت أسعار الخضروات في الأسواق المصرية استقراراً نسبياً اليوم السبت 14 مارس 2026، حيث بلغ متوسط سعر البطاطس 14.07 جنيه للكيلو، بينما تراوح سعر الطماطم بين 22.4 و25 جنيهاً، وفقاً لبيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء. يعكس هذا التباين استقرار سلاسل الإمداد في الأسواق المركزية وتوافر المعروض من المحاصيل الأساسية.
كم سعر كيلو البطاطس والبصل اليوم؟
يبلغ متوسط سعر كيلو البطاطس اليوم نحو 14.07 جنيه، في حين يشهد سعر البصل تبايناً ملحوظاً في أسواق محافظة القاهرة، حيث يتراوح ما بين 14.59 جنيه و 20 جنيهاً للكيلو الواحد، وذلك بحسب جودة الصنف ومنطقة البيع وفقاً لآخر تحديثات مركز معلومات مجلس الوزراء.
قائمة أسعار الخضروات في الأسواق المصرية
توضح البيانات الرسمية الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية متوسط أسعار الأصناف الأساسية كالتالي:
| الصنف | متوسط السعر (جنيه) | وحدة القياس |
|---|---|---|
| الطماطم | 22.4 – 25.00 | كيلو جرام |
| البطاطس | 14.07 | كيلو جرام |
| البصل | 14.59 – 20.00 | كيلو جرام |
| الليمون البلدي | 44.90 | كيلو جرام |
| خيار الصوب | 26.45 | كيلو جرام |
| الملوخية | 27.22 | كيلو جرام |
| الكوسة | 27.47 | كيلو جرام |
| الكرنب | 33.41 | للواحدة |
| اللفت | 9.22 | كيلو جرام |
أسباب تباين أسعار الخضروات
يعود التباين الطفيف في أسعار الطماطم والبصل إلى آليات العرض والطلب في الأسواق المحلية، بالإضافة إلى تكاليف النقل من المزارع إلى مراكز التوزيع الرئيسية. وتشير تقارير المحللين إلى أن استقرار أسعار البطاطس عند مستويات 14 جنيهاً يعكس كفاية المخزون الاستراتيجي من العروات الحالية.
التأثير على المستهلك والقوة الشرائية
يؤثر هذا الاستقرار السعري إيجاباً على القوة الشرائية للمواطنين، خاصة مع ثبات أسعار السلع الاستراتيجية مثل البصل والبطاطس التي تشكل ركيزة أساسية في سلة الغذاء المصرية. ومن المتوقع أن تستمر هذه المستويات السعرية خلال الـ 48 ساعة القادمة ما لم تطرأ تغيرات في حجم التوريدات اليومية لسوق العبور و6 أكتوبر.
ستتم مراجعة هذه الأسعار وتحديثها فور صدور البيانات الجديدة من مركز معلومات مجلس الوزراء صباح غدٍ الأحد، لضمان دقة المعلومات ومواكبة أي تغيرات طارئة في حركة التجارة الداخلية.