يعني استقرار أسعار الدواجن البيضاء اليوم الثلاثاء 20 يناير 2026 أن المستهلك سيشتري كيلو الفراخ البيضاء بسعر يتراوح بين 75 و 76 جنيهًا في الأسواق، وهو ما يعكس ثباتًا نسبيًا في حلقة التوزيع مقارنة بأسعار المزرعة التي سجلت 65 إلى 66 جنيهًا للكيلو، وهذا التثبيت يمثل المعلومة الموثوقة الوحيدة حاليًا حول تكلفة الشراء المباشرة.
أسعار الفراخ البيضاء والساسو اليوم الثلاثاء 20 يناير 2026
سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك النهائي يتراوح بين 75 و 76 جنيهًا، بينما سجلت الدواجن الحمراء الساسو سعرًا يتراوح بين 100 و 101 جنيه للكيلو في الأسواق، مما يشير إلى استمرار الفجوة السعرية الكبيرة بين الأنواع المختلفة للدواجن المعروضة.
أما بالنسبة لأسعار القطعيات، فقد تراوح سعر كيلو البانيه في الأسواق بين 200 و 210 جنيهات، وهذا التباين في سعر البانيه يعكس اختلاف هامش الربح المطبق من قبل التجار حسب المنطقة أو مستوى تجهيز القطعة.
تراجع أسعار كرتونة البيض الأحمر والأبيض اليوم
شهد سعر كرتونة البيض الأحمر تراجعًا بقيمة 3 جنيهات، حيث أصبح سعرها للمستهلك 130 جنيهًا بعد أن كان سعر الجملة 120 جنيهًا، وهذا التراجع الطفيف في سعر البيض الأحمر يمثل فرصة للمستهلكين الذين يعتمدون عليه كمصدر بروتين أساسي.
في المقابل، سجل البيض الأبيض تراجعًا أكبر بقيمة 4 جنيهات للكرتونة، ليصبح سعرها للمستهلك 128 جنيهًا بعد أن كان سعر الجملة 118 جنيهًا، وهذا التباين في مقدار التراجع بين الأحمر والأبيض يشير إلى أن ضغوط العرض أثرت بشكل أكبر على البيض الأبيض في بورصة الدواجن.
تنبيه للمستهلك: يجب الانتباه إلى أن أسعار المزرعة للدواجن البيضاء (65-66 جنيهاً) تختلف جذرياً عن سعر البيع النهائي (75-76 جنيهاً)، وهذا الفارق يمثل التكلفة المضافة للنقل والتجهيز والتوزيع، وهو أمر يجب أخذه في الحسبان عند تقييم التغيرات السعرية.