شهدت أسعار الدواجن في مصر اليوم الأحد 12 أكتوبر 2025 حالة من الهدوء والاستقرار الملحوظ داخل المزارع والأسواق المحلية، بعد سلسلة من التغيرات السريعة التي شهدها السوق خلال الأيام الماضية، ويأتي هذا الاستقرار بعد ارتفاع طفيف سجلته الفراخ البيضاء في تعاملات الجمعة الماضية بقيمة جنيه واحد للكيلو، وهو ما اعتبره التجار مؤشرا على توازن العرض والطلب في الأسواق بعد فترة من التقلبات.
استقرار أسعار الفراخ اليوم
سجلت الفراخ البيضاء اليوم ثباتا في أسعارها سواء داخل المزارع أو بالمحال التجارية، حيث بلغ سعر الكيلو داخل المزرعة نحو 66 جنيها، بينما استقر سعر البيع للمستهلك في الأسواق عند 79 جنيها للكيلو ويعد هذا الثبات هو الثاني على التوالي بعد عدة ارتفاعات طفيفة خلال الأسبوع الماضي، ما يعكس حالة من التوازن النسبي في السوق بعد تذبذب الأسعار في الفترة الأخيرة نتيجة تغيرات تكاليف الأعلاف.
أسعار الفراخ الساسو اليوم
من جانب آخر، استقرت أسعار الفراخ الساسو اليوم الأحد على نفس معدلاتها السابقة، حيث بلغ سعر الكيلو داخل المزرعة 94 جنيهًا، بينما تباع في الأسواق للمستهلك بنحو 103 جنيهات ويرجع بعض التجار سبب ثبات هذا النوع عند مستوى مرتفع إلى الإقبال الكبير عليه من المستهلكين نظرا لجودته العالية وطعمه المميز، ما يجعله يحتفظ بسعره حتى في فترات ركود الطلب.
أسعار الفراخ الأمهات
وفيما يخص الفراخ الأمهات، فقد واصلت أسعارها الثبات أيضا، إذ سجل الكيلو في المزرعة 61 جنيها، بينما بلغ سعره في الأسواق 67 جنيها، دون أي تغيير يذكر في الفارق بين السعرين مقارنة بالأيام الماضية، ويؤكد بعض العاملين في القطاع أن هذا النوع يشهد استقرارا دائما بسبب تراجع الطلب عليه نسبيا لصالح الأنواع الأخرى.
أسعار الفراخ البلدي
أما الفراخ البلدي، فقد حافظت على مستوياتها المرتفعة مقارنة بباقي الأنواع، حيث بلغ سعر الكيلو في المزرعة 108 جنيهات، بينما وصل للمستهلك في الأسواق إلى 118 جنيها، ويرجع ذلك إلى انخفاض المعروض منها وارتفاع الطلب عليها في المناطق الريفية والشعبية لما تتميز به من جودة وطعم مميز.
نظرة عامة على السوق
بحسب تجار الدواجن، فإن حالة الاستقرار الحالية تعد مؤقتة، ومن المتوقع أن تشهد الأسعار بعض التغيرات خلال الأيام المقبلة تبعا لحركة الأعلاف والنقل ومستويات المعروض في المزارع، كما أشاروا إلى أن السوق المحلي يتجه نحو مرحلة توازن نسبي بين الإنتاج والاستهلاك مع اقتراب نهاية الشهر الحالي، مما قد يسهم في استقرار الأسعار خلال الفترة القادمة.
