تعتبر أسعار الخضار والفواكه من العوامل الرئيسية التي تؤثر على الميزانية الشهرية للأسرة المصرية، حيث تشهد هذه الأسعار تقلبات متفاوتة تعتمد على عدة عوامل منها العرض والطلب والطقس وتكاليف النقل. شهد سوق العبور، الذي يعتبر من أكبر أسواق الجملة في القاهرة، استقرارا في الأسعار خلال يوم واحد. الخميس 19 ديسمبر 2025. يشير هذا الاستقرار في الأسعار إلى توازن في السوق قد يساهم في تلبية احتياجات المستهلكين بما يتناسب مع ميزانياتهم.
ويلاحظ أن أسعار الخضار والفواكه في الأسواق المختلفة تختلف عن الأسعار المسجلة في سوق العبور، حيث يلعب النقل وبيع التجزئة دوراً مهماً في تحديد هذه الفروق. وتضاف تكاليف النقل والضرائب إلى أسعار الجملة، مما يؤدي إلى ارتفاع أسعار التجزئة، مما يتطلب من المستهلكين اختيار الخيارات الأنسب. اقتصادية أثناء عمليات الشراء.
أسعار الفاكهة في سوق العبور
- سعر العنب 40 جنيها.
- سعر الجوافة 23 جنيها.
- سعر الفراولة 35 جنيها.
- سعر البرتقال المحلي 11 جنيها.
- سعر البرتقال السكرى 11 جنيها.
- سعر تمر سيوان 75 جنيه.
- سعر مانجو العويس 45 جنيها.
- ويتراوح سعر الجوافة بين 17 و23 جنيها.
- ويتراوح سعر الرمان من 17 إلى 27 جنيها.
- ويتراوح سعر الجريب فروت بين 7 و15 جنيها.
- ويتراوح سعر الشمام من 10 إلى 16 جنيها.
- ويتراوح سعر الليمون المحلي من 25 إلى 37 جنيهًا.
- ويتراوح سعر ليمون الداليا بين 3 و7 جنيهات.
- ويتراوح سعر كيلو الفراولة بين 25 و35 جنيها.
- ويتراوح سعر كيلو الكيوي بين 70 و150 جنيها.
- ويتراوح سعر كيلو الكاكاو بين 22 و32 جنيها.
- ويتراوح سعر كيلو القشطة المحلية بين 35 و55 جنيهًا.
- ويتراوح سعر العنب الأسود والأصفر المستورد ما بين 140 جنيهًا.
- سعر التفاح الأمريكي الإيطالي (علبة 20 كيلو) يتراوح بين 50 إلى 100 جنيه.
أسعار الخضار اليومية
- ويتراوح سعر الكوسة بين 9 و15 جنيها.
- الملوخية من 7 إلى 9 جنيه.
- ويتراوح سعر القلقاس بين 12 و15 جنيها.
- الثوم يتراوح بين 65 و85 جنيها.
- البطاطس بين 5 و9 جنيهات.
- ويتراوح سعر الخيار المحلي من 9 إلى 13 جنيهًا.
- الفول يتراوح بين 7 إلى 10 جنيهات.
- البصل الأحمر من 9 إلى 13 جنيها.
- ويتراوح سعر الباذنجان المحلي بين 4 و9 جنيهات.
- ويتراوح سعر الفلفل الحار المحلي بين 14 و20 جنيها.
- ويتراوح سعر البصل الأبيض من 8 إلى 18 جنيها.
- سعر كيلو البازلاء يتراوح بين 20 إلى 30 جنيها.
- ويتراوح سعر الطماطم بين 3.5 إلى 5.5 جنيه.
- فلفل ألوان (أصفر-أحمر-برتقالي) من 25 إلى 45 جنيه.
- يتراوح سعر الفلفل الحلو والفلفل الريفي من 13 إلى 17 رطلاً (2 رطل).
وفي النهاية، فإن استقرار أسعار الخضار والفواكه بسوق العبور في 19 ديسمبر 2025 يساهم بشكل فعال في تنظيم السوق وتهيئة الظروف المناسبة للمستهلكين. ويجب على الجميع أن يظلوا على دراية تامة بالتغيرات المستمرة في الأسعار والبحث عن البدائل الأكثر فعالية من حيث التكلفة لضمان التوازن بين الاحتياجات. العادات الغذائية الاقتصادية والصحية. تعتبر مراقبة الأسعار أداة أساسية تساهم في اتخاذ قرارات مستنيرة تساعد الأسر على تلبية متطلبات مائدتها اليومية.