أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الثلاثاء 6 يناير 2026 في سوق العبور والأسواق المحلية
استقرت أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور والأسواق المحلية اليوم الثلاثاء 6 يناير 2026، حيث حافظت السلع الاستراتيجية مثل البطاطس والطماطم والبصل على مستويات سعرية متوازنة نتيجة تدفق المحاصيل الشتوية بانتظام. هذا الاستقرار يمنح المستهلكين قدرة أكبر على التنبؤ بميزانية الغذاء الأسبوعية، مع ملاحظة أن الفجوة السعرية بين الجملة والتجزئة تظل محكومة بتكاليف النقل والجودة النهائية للمنتج في الأحياء المختلفة.
أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور
تتحكم وفرة المعروض في استقرار أسعار الأصناف الأساسية، حيث تعكس الأرقام التالية أسعار الجملة التي تزيد بنسب متفاوتة عند وصولها للمستهلك النهائي في الأسواق الشعبية والسلاسل التجارية:
| الصنف | السعر (بالجنيه المصري) |
|---|---|
| البطاطس | 4 – 13 |
| الطماطم | 5 – 10 |
| البصل الأبيض | 8 – 11.5 |
| الكوسة | 4 – 10 |
| الجزر (بدون عروش) | 4.5 – 6.5 |
| الفاصوليا | 7 – 11 |
| الباذنجان البلدي | 9 – 12 |
| الفلفل الرومي (بلدي/صوب) | 10 – 13 |
| الخيار الصوب | 16 – 18 |
| الثوم | 25 – 55 |
يلاحظ أن أسعار البامية تسجل مستويات مرتفعة تتراوح بين 60 و70 جنيهاً للكيلو، وهو أمر طبيعي في هذا التوقيت من العام نظراً لكونها خارج موسم الإنتاج الكثيف، مما يجعل الاعتماد الأكبر على المحاصيل المخزنة أو إنتاج الصوب المحدود.
أسعار الفاكهة اليوم وحركة التداول
تهيمن الحمضيات على مشهد الفاكهة في يناير، حيث تتوفر بكميات كبيرة تدعم استقرار أسعار البرتقال بمختلف أنواعه، وجاءت الأسعار كالتالي:
- البرتقال البلدي والسكري: يتراوح بين 10 و14 جنيهاً.
- البرتقال أبو سرة: سجل ما بين 12 و20 جنيهاً.
- الجوافة: تتراوح بين 15 و23 جنيهاً للكيلو.
- الليمون البلدي: يتراوح بين 8 و18 جنيهاً.
- التفاح الأمريكي: يسجل مستويات بين 50 و100 جنيه حسب الجودة.
- المانجو الكيت: تستمر في التواجد بأسعار تتراوح بين 60 و80 جنيهاً.
تعتمد أسعار الفاكهة المستوردة مثل النكترين والخوخ والبرقوق (حوالي 50 – 80 جنيهاً) بشكل مباشر على تكاليف الاستيراد وسعر الصرف، مما يجعلها أقل استقراراً مقارنة بالفاكهة المحلية الموسمية.
توضيح للمستهلك: الأسعار المذكورة هي أسعار سوق الجملة (العبور)، وعند الشراء من أسواق التجزئة المحلية، من المتوقع زيادة تتراوح بين 2 إلى 5 جنيهات في الكيلو الواحد لتغطية هوامش ربح التجار وتكاليف النقل الداخلي. يُنصح دائماً بالشراء المبكر من الأسواق المركزية للحصول على أفضل جودة وأقل سعر متاح.
