«تراجع قبل رمضان».. سعر طن الأرز الشعير والأبيض اليوم 30 ديسمبر 2025 في مصر
سجلت أسواق الغلال المصرية اليوم الثلاثاء 30 ديسمبر 2025 تراجعاً ملحوظاً في سعر طن الأرز الشعير، حيث انخفض صنف «عريض الحبة» ليتراوح بين 16,000 و16,500 جنيه، مدفوعاً بزيادة المعروض وتدخلات وزارة التموين لضبط الأسواق قبل موسم رمضان، مما خلق فرصة شرائية جيدة للمستهلكين والتجار، وانعكس هذا الانخفاض تدريجياً على أسعار الأرز الأبيض المعبأ والسائب.
تفاصيل أسعار الأرز الشعير والأبيض (بالطن والكيلو)
تختلف الأسعار بناءً على نوع الحبة (عريضة أو رفيعة) ونسبة الكسر في الأرز الأبيض، حيث يعد الأرز الشعير هو المادة الخام التي تحدد السعر النهائي للمستهلك. وفيما يلي القائمة السعرية المحدثة للتعاملات اليومية:
| الصنف | السعر (جنيه / طن) | ملاحظات الجودة |
|---|---|---|
| أرز شعير (عريض الحبة) | 16,000 – 16,500 | الأكثر طلباً للمضارب |
| أرز شعير (رفيع الحبة) | 13,500 – 14,000 | خيار اقتصادي للمصانع |
| أرز أبيض (عريض – كسر 3%) | 27,000 – 29,000 | جودة عالية للمستهلك |
| أرز أبيض (رفيع – كسر 5%) | 25,000 – 26,000 | السعر الشعبي السائد |
على مستوى التجزئة للمواطن:
سجل متوسط سعر كيلو الأرز المعبأ في المحلات التجارية نحو 33.85 جنيه، وقد يختلف السعر طفيفاً حسب العلامة التجارية ومكان البيع.
لماذا تراجعت الأسعار الآن؟
يعود الانخفاض النسبي في الأسعار إلى عاملين رئيسيين؛ الأول هو الإجراءات الرقابية التي فرضتها وزارة التموين لمنع احتكار التجار وتخزين السلعة استعداداً لشهر رمضان، والثاني هو ضخ كميات إضافية في المنافذ بأسعار مخفضة. هذا التحرك أجبر السوق الحر على خفض الأسعار لتصريف المخزون قبل بدء الدورة التجارية الجديدة للموسم الرمضاني.
قائمة أسعار السلع الأساسية (سلة المستهلك)
بالتوازي مع تحركات سوق الحبوب، شهدت السلع الاستراتيجية الأخرى استقراراً نسبياً في التعاملات المسائية، مما يساعد الأسر على ضبط ميزانية الشراء:
- الزيت: سجل لتر زيت عباد الشمس 96.38 جنيه، بينما وصل لتر زيت الذرة إلى 114.67 جنيه.
- البقوليات: بلغ سعر كيلو الفول المعبأ 62.8 جنيه، والعدس المعبأ 72.5 جنيه.
- السكر والبيض: استقر السكر المعبأ عند 35.48 جنيه للكيلو، وسجلت البيضة البلدي الواحدة 5.6 جنيه.
تنويه للمشتري: عند شراء الأرز السائب (غير المعبأ)، تأكد من مراجعة «نسبة الكسر» ولون الحبة؛ فالسعر الأقل قد يعني أحياناً نسبة كسر تتجاوز 10% أو اختلاطاً بين الحبة العريضة والرفيعة، وهو ما يؤثر على جودة الطهي.
