ارتفاع الطماطم والكوسة: قائمة أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور للجملة 17 ديسمبر

شهدت أسعار الخضروات اليوم الأربعاء 17 ديسمبر 2025 تبايناً في سوق العبور للجملة، حيث ارتفع سعر كيلو الطماطم ليصل إلى 10 جنيهات والكوسة إلى 25 جنيهاً، بينما استقرت أسعار غالبية الأصناف الأخرى مثل البطاطس والبصل، ويأتي هذا التغير نتيجة عوامل العرض والطلب الموسمية وتكاليف الإنتاج التي تؤثر مباشرة على الأسعار النهائية للمستهلك في الأسواق المحلية.

ما هي أبرز التغيرات في أسعار الخضروات اليوم؟

الارتفاع الأبرز كان في سعر الطماطم الذي تراوح بين 4 و10 جنيهات للكيلو، وسعر الكوسة الذي وصل إلى 25 جنيهاً، مما يعكس تأثرهما بظروف الإنتاج الحالية.

وسجلت أسعار أصناف أخرى مثل الفلفل الألوان ارتفاعاً ملحوظاً ليصل إلى 26 جنيهاً للكيلو، والبامية التي بلغ سعرها 70 جنيهاً، في حين حافظت محاصيل استراتيجية مثل البطاطس والبصل على استقرار نسبي في نطاق سعري لم يتغير كثيراً عن الأيام الماضية، وهو ما يوفر توازناً في السوق للتجار والمستهلكين.

قائمة أسعار الخضار اليوم بسوق العبور للجملة

نقدم جدولاً تفصيلياً لأسعار الخضروات الأساسية بالكيلوجرام أو الوحدة كما وردت من سوق العبور اليوم، لتكون مرجعاً للتجار والمستهلكين.

توضح هذه القائمة أسعار الجملة داخل سوق العبور، والتي تختلف عن أسعار التجزئة في الأسواق المحلية التي يضاف إليها تكاليف النقل وهوامش ربح التجار.

لماذا تتباين أسعار الخضروات في السوق؟

يعود تباين الأسعار بشكل أساسي إلى معادلة العرض والطلب، بالإضافة إلى عوامل أخرى مثل تكاليف النقل والعمالة والظروف الجوية التي تؤثر على حجم الإنتاج الزراعي.

ويتأثر سعر صنف مثل الطماطم بشكل كبير بتقلبات الطقس التي قد تقلل من حجم المحصول المعروض للبيع، مما يرفع سعره تلقائياً، بينما تستقر أسعار محاصيل أخرى مثل البطاطس والبصل لقدرتها على التخزين لفترات أطول وتوافرها بكميات كبيرة، وتلعب تكاليف النقل والتخزين دوراً محورياً في تحديد السعر النهائي الذي يصل به المنتج من المزرعة إلى المستهلك.