أسعار الفراخ البيضاء اليوم الثلاثاء 6 يناير 2026 | استقرار الأسواق قبل ذروة رمضان
استقرت أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن اليوم الثلاثاء 6 يناير 2026 عند 76 جنيهاً للكيلو تسليم المزرعة، ليصل إلى المستهلك بمتوسط 88 جنيهاً. هذا الثبات السعري يمثل فرصة استهلاكية قبل القفزة الموسمية المتوقعة مع اقتراب شهر رمضان، حيث يؤدي تزايد الطلب العائلي وتخزين الكميات إلى ضغوط سعرية ترفع التكلفة النهائية بنسب متفاوتة في الأسابيع المقبلة.
تفاصيل أسعار الدواجن في الأسواق المصرية
تتحكم تكاليف النقل وهامش ربح التجزئة في الفجوة السعرية بين البورصة والمستهلك، والتي تتراوح حالياً بين 10 إلى 12 جنيهاً في الكيلو الواحد. يوضح الجدول التالي خريطة الأسعار لمختلف الأنواع:
| نوع الدواجن | سعر البورصة (للكيلو) | سعر المستهلك (للكيلو) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 76 جنيهاً | 88 جنيهاً |
| الفراخ البلدي | 110 جنيهات | 120 جنيهاً |
| فراخ الساسو | 92 جنيهاً | 102 جنيه |
| أمهات هبرد كبير | 63 جنيهاً | – |
بورصة الكتاكيت ومؤشرات الإنتاج القادم
تعكس أسعار الكتاكيت اليوم تكلفة الدورة الإنتاجية التي ستطرح في الأسواق تزامناً مع ذروة الموسم الاستهلاكي. تراوح سعر كتكوت ساسو بيور بين 9 و10 جنيهات، بينما سجل الكتكوت البلدي ما بين 4 إلى 5 جنيهات. استقرار هذه الأسعار عند مستويات منخفضة نسبياً يساهم في تشجيع المربين على بدء دورات جديدة، مما قد يوازن العرض مستقبلاً ويحد من حدة الارتفاعات المفاجئة.
أسعار كرتونة البيض اليوم
شهدت أسعار البيض استقراراً يتماشى مع حركة الدواجن، حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض في البورصة ما بين 115 و119 جنيهاً، لتصل للمستهلك بحد أقصى 121 جنيهاً. أما البيض البلدي، الذي يشهد طلباً نوعياً، فقد استقر عند 122 جنيهاً للمستهلك كحد أقصى، وهي مستويات سعرية تعكس توازن التدفقات الإنتاجية من المزارع حالياً.
توجد مغالطة شائعة بأن استقرار السعر اليوم يضمن ثباته طوال الشهر؛ والحقيقة أن أسعار الدواجن شديدة الحساسية لدرجات الحرارة وتكلفة الأعلاف، وأي تغير في كفاءة التدفئة بالمزارع خلال يناير قد ينعكس فوراً على زيادة تكلفة الإنتاج وبالتالي السعر النهائي.
يُنصح المستهلكون بمتابعة حركة الأسعار اليومية بدقة، حيث إن الفوارق السعرية بين المحافظات قد تختلف بناءً على تكاليف اللوجستيات، مع مراعاة أن الشراء المبكر قبل دخول المواسم الرسمية يقلل من تأثير التضخم الموسمي على ميزانية الأسرة.
