استقرار سعر الفراخ البيضاء اليوم الأحد 4-1-2026 عند 66 جنيهًا بالمزرعة وتأثير وفرة المعروض
يُظهر تقرير أسعار الدواجن ليوم الأحد الموافق 4 يناير 2026 استقرارًا ملحوظًا في سعر الفراخ البيضاء عند مستوى 66 جنيهًا للكيلو في أرض المزرعة، وهو ما يمثل نقطة ارتكاز مهمة للمستهلكين والتجار، حيث يعكس هذا الثبات وفرة في المعروض من اللحوم البيضاء نتيجة ضخ كميات كبيرة من الدواجن المجمدة في السوق المحلي.
تُعد متابعة أسعار المزرعة حاسمة لأنها تحدد الهامش الربحي للمربين وتؤثر مباشرة على السعر النهائي الذي يدفعه المستهلك، فالسعر المسجل (66 جنيهًا) هو نقطة الانطلاق التي تبنى عليها كافة التكاليف اللاحقة من نقل وتوزيع وتجزئة، مما يضمن للمستهلكين توقعات أكثر وضوحًا بشأن فاتورة البروتين الأسبوعية.
العوامل المؤثرة في تسعير الدواجن
تتحدد أسعار الدواجن بناءً على محاور اقتصادية رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف التي تستحوذ على الحصة الأكبر من مصاريف التربية، بالإضافة إلى تكاليف الطاقة والرعاية الصحية، ويُلاحظ أن استقرار سعر الأبيض اليوم يعود بشكل مباشر إلى وفرة المعروض التي نجحت في موازنة الضغوط الناتجة عن ارتفاع تكاليف المدخلات الأساسية.
على صعيد التباين في الأسعار بين الشركات، تراوحت أسعار بيع الدواجن للتجار تسليم المزرعة بين 66 جنيهًا كحد أدنى للفراخ البيضاء و74 جنيهًا كحد أقصى، وهذا التباين يعكس اختلاف الشركات المنتجة في إدارة تكاليفها التشغيلية أو جودة المنتج المقدم، وهو ما يفسر استمرار التباين الذي أشارت إليه شعبة الثروة الداجنة رغم الاستقرار النسبي للسعر القياسي.
تطورات أسعار الأنواع الأخرى
بالتوازي مع استقرار الفراخ البيضاء، ثبت سعر الدواجن الساسو عند 74 جنيهًا في بورصة المزرعة، مما يشير إلى أن العوامل التي أدت إلى وفرة المعروض قد أثرت بشكل متساوٍ نسبيًا على هذا النوع أيضًا، أو أن الطلب على الساسو حافظ على مستوياته التي تبرر هذا السعر الثابت.
من المهم إدراك أن هذا الاستقرار قد يكون هشًا؛ فإذا حدث أي تغيير مفاجئ في سياسات استيراد الأعلاف أو تراجع ضخ الكميات المجمدة، فإن الأسعار مرشحة للتقلب صعودًا بسرعة، نظرًا لحساسية القطاع لتغيرات المدخلات الخارجية، وهذا يتطلب من المربين الحذر في التخطيط المالي للمراحل القادمة.
