أسعار الأرز الشعير اليوم السبت 27 ديسمبر 2025 | تحديث سعر الطن للمستهلك في مصر
استقرت أسعار الأرز الشعير اليوم السبت 27 ديسمبر 2025، وهي الأسعار الأساسية التي تحدد تكلفة الأرز الأبيض النهائية في الأسواق المصرية. يتراوح سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة بين 16,000 و16,500 جنيه، بينما يسجل سعر طن رفيع الحبة بين 13,500 و14,000 جنيه، وهذه الأرقام تمثل نقطة البداية في سلسلة التوريد من المزارع إلى المضارب قبل وصولها للمستهلك.
ما هي أسعار الأرز اليوم في مصر؟
تنعكس تكلفة الأرز الشعير مباشرة على سعر الأرز الأبيض بعد عمليات الضرب والتبييض، حيث تمثل هذه العمليات تكلفة إضافية تؤثر على السعر النهائي للمستهلك. الأسعار المحدثة للطن الواحد في الأسواق والمضارب هي كالتالي:
- الأرز الشعير عريض الحبة: من 16,000 إلى 16,500 جنيه للطن.
- الأرز الشعير رفيع الحبة: من 13,500 إلى 14,000 جنيه للطن.
- الأرز الأبيض عريض الحبة (كسر 3%): من 27,000 إلى 29,000 جنيه للطن.
- الأرز الأبيض رفيع الحبة (كسر 5%): من 25,000 إلى 26,000 جنيه للطن.
من المهم التمييز بين سعر الطن الذي يتعامل به التجار والمضارب، وسعر الكيلو الذي يشتريه المستهلك. فالأسعار المذكورة بالطن هي أسعار جملة، بينما أسعار الكيلو في المتاجر تتراوح بين 25 و29 جنيهًا حسب النوع والجودة، وتشمل تكاليف التعبئة والنقل وهامش الربح.
أسعار السلع الأساسية للمستهلك
تتكامل أسعار الأرز مع تكاليف السلع الغذائية الأخرى التي تشكل أساسيات الإنفاق للأسرة المصرية. وفيما يلي نظرة على متوسط أسعار بعض هذه السلع في الأسواق اليوم:
- السكر المعبأ: 35.48 جنيه للكيلو.
- زيت عباد الشمس: 96.38 جنيه للتر.
- الدقيق المعبأ: 27.35 جنيه للكيلو.
- العدس المعبأ: 72.5 جنيه للكيلو.
- اللحوم الطازجة: 420.58 جنيه للكيلو.
- الدواجن الطازجة: 89.62 جنيه للكيلو.
- اللبن السائب: 32.43 جنيه للتر.
